Téli ragu

2016/01/12. - írta: némethzsófi

– családi recept a hideg napokra

Képzeljünk el egy tálat tele ízzel, finom aromákkal, omlósan puha hússal, zöldségekkel és istenien sűrű szafttal. Igen, ez a ragu. Nem készül gyorsan, viszont csak az előkészületekkel lesz dolgunk, utána szépen magától áll össze ez az egyszerű, de mégis szívet-lelket melengető fogás. Hozzávalók kb.…

Tovább Szólj hozzá!

Lélekmelengető csicseriborsó leves

2015/12/07. - írta: némethzsófi

-indiai íz a hideg téli estékre

  A csicseriborsó nagyon hálás alapanyag, legtöbben humuszként fogyasztják. Nagyon tápláló, és sok fűszer a barátja, így többféle irányba indulhatunk vele. Én ezzel a recepttel Indiát vettem célba. Hozzávalók 1 db üveges főtt csicseriborsó, kb 400 gramm 1 vastagabb…

Tovább Szólj hozzá!
http://libazsur.blog.hu/